加工定制:是 | 品牌:thisis品牌 | 型号:thisis型号 |
类型:鸡笼 | 产品类型:全新 | 售后服务:thisis售后服务 |
适用对象:鸽 | 用途:牧草机械 | 外型尺寸:外型尺寸9209 |
包装说明:包装说明2897 | 控温范围:控温范围4074 | 产品规格:产品规格7402 |
在屠宰检验上,机械化屠宰企业检验设施齐全,检验人员素质高,检验项目全,产品质量有保障。这一切都是保障肉品质量的有效措施,是手工屠宰方式不可比的。而手工屠宰缺少***的工艺流程,屠宰设施简陋,生猪宰前不静养、不淋浴,生猪应激反应严重,降低了肉品质量;刺杀放血不全,肉品易腐败,缩短了保质期;烫锅(池)的水污染严重,猪体交叉污染,影响肉品卫生质量;检验设施不全,检验项目不全,极易产生漏检现象,给猪病传播,公众健康带来隐患。
屠宰设备企业要加大科技投入,增加研发资金投入。根据食品工业十二五规划,支持一批重大关键技术开发项目和关键设备的研制工作,促进具有自主知识产权的产品研究开发和转化的政策,争取国家在政策、资金等方面的支持,加速技术成果产业化。
屠宰设备企业需积极引进国外***技术,并不断消化吸收。近年来我国引进大量进口屠宰生产线,我们要对引进的设备进行消化吸收,分析其工作原理,并结合我国机械行业发展水平、生猪养殖特点进行创新,研制出拥有自主知识产权的设备。
要抓紧实施人才、专利、技术标准战略。要快速提升屠宰设备的生产加工水平,就必须吸引、引进高水平科技人才,给他们创造施展才华的环境和空间。同时在研发创新过程中注意知识产权保护,积极申请专利,生产出具有自主知识产权的设备。更重要的是要结合行业管理部门尽快制定符合我国国情的技术标准,使我国屠宰设备生产实现标准化、系列化。